每年9月15、16两天，象山都会举办开渔节，这是中国独一无二的海洋庆典活动。整个活动包括百家宴、妈祖巡游、祭海仪式、开船仪式等。
今年是第23届开渔节，由于疫情原因，只举行祭海仪式和开船仪式。
其中祭海仪式是开渔节中最重要的一环，在中国渔村举行。
祭海是渔村历史悠久的一项民俗活动，充满地域特色。千百年来，渔民们出海前总会抬上祭礼去祭拜妈祖，面向大海，祈求保佑渔民平安健康、渔虾丰收。
如今，古老的祭海仪式被注入了新的富有时代特色的内容，比如渔民感恩大海、保护海洋、人海共荣。相较之前来说，主题明显更宏大更远瞻。
整个仪式包括宣读祭文、渔民代表敬香、渔家汉子敬酒、渔姑渔嫂祭拜、渔童把小鱼小虾放归大海、献祭舞等。
九点二十分左右，礼炮响起。祭海仪式正式开始。在悠长肃穆的升帆号中，主祭人面对大海恭读祭文：“……大海恩我，殷殷可鉴……”
渔家汉子手持高香缓缓走向红毯尽头的祭台前，双手高举，向着海洋三鞠躬。
百来号渔家大汉手持海碗，从红毯齐步走来。在司仪的主持下面对大海，跪拜行礼，“一敬酒，风平浪静；再敬酒，出入平安；三敬酒，鱼虾满仓。”大汉们跟着宣读，声音洪亮，响彻大海。洒完酒，原路退下。
接下来是渔姑和渔嫂们列队而入，“一跪拜，出入平安；再跪拜，风平浪静；三跪拜，满载而归。”向大海祈求平安顺遂，渔获丰收。
“牧海耕渔、放归大海、保护生态、让大海碧波万顷、让鱼儿繁衍不息，是我们渔家人的本分。”音乐声中，渔民们带着小渔童手举玻璃缸走向大海，把鱼苗、虾苗等倒进大海。用实际行动教育下一代渔家人“欲取之必先与之”的道理。
祭拜完毕后，祭乐响起，一众古装美女跑向舞台，在乐声中翩翩起舞。此时，马灯、鱼灯、虾蟹灯、舞龙等从四面八方进入会场，彩条、烟花漫天齐放，祭海仪式成功结束。
活动是短暂的，“保护海洋，善待海洋”的理念却是长远的。我们都知道，保护海洋其实就是善待人类自己。