日出东方照苍穹,鹊立枝头百花红。今天是初六,村东头常有贵家高搭彩棚。大红囍字挂中间,红毯铺地迎新人。良辰吉日,迎来儿子结婚大喜的日子。
新媳妇是外县人,天刚朦朦亮,六辆红色轿车装扮一新,鲜花簇拥,接亲队伍出发。常有贵笑呵呵来到厨师面前。双手递上帝豪烟,再三叮嘱,按照老规矩上菜,保证色香味俱全,一定要让客人吃好。厨师满口答应。
大厨师,不怠慢,刀握手中转得欢;
青菜洗,干菜泡,煎炒烹炸武艺全;
姜切丝,葱切段,牛肉大肉切薄片;
高桌子,低板凳,笑迎客人把菜端;
小焦鱼,黑木耳,时令蔬菜摆一圈;
板鸭撒,肚片拌,麻页凉藕压桌边;
小碗盛,大碟装,凉菜摆满桌中间;
烧腐竹,熘肉片,轮流上菜端热盘;
炖羊肉,爆青菜,香菇炒肉不一般;
囫囵鸡,大肘子,红烧鲤鱼味道鲜;
酸菜汤,苹果汤,蜂密桔枣糯米饭;
芝麻球,南瓜饼,新人敬酒来桌前;
祝新人,浴爱河,白头偕老送吉言;
前场撤,后场摆,八个蒸碗桌上见;
小白馍,油条放,饺子一吃就圆满;
……
″嘀嘀嘀"载着新娘的小轿车进村了。噼里啪啦的鞭炮声惊天动地,音响里播放着抬花轿,大门外围满看热闹的乡亲们,全村人的目光聚焦于此。
新郎胸前佩戴大红花,快步来到车前,深施一礼。新娘羞羞答答,从车上下来。新郎弯下腰,背起媳妇往院里跑。一不小心踩空,两人摔倒在地,被众人用锅烟抺了个大花脸,引来乡亲们哄堂大笑。
新媳妇接进屋,乡亲们帮忙卸完嫁妆,各自散去。
想到上个月,大哥常富贵家孙子解锁之喜,平时舍不得花钱的大嫂,特意在镇上订了一个大蛋糕,又专门请厨师上门包桌。大哥家亲戚也不多,准备5桌绰绰有余。
临近中午,客人和三邻四舍纷至沓来,赴宴的站满院里院外。只见大哥跑前跑后,又递烟又倒茶。打电话到镇上,又订了4桌。大哥常年在家以种地为生,种庄稼更是行家里手。平时谁家需要帮忙,无论割麦打豆,总少不了常富贵忙碌的身影。或谁家有个大事小情,每次都要随上一份薄礼,凑个热闹。
常有贵以前也在家种地,交完公粮,再交提留款,一年到头总是入不敷出。改革开放的春风吹遍神州大地,南方的工厂如雨后春笋般拔地而起。一股打工潮席卷全国,常有贵也加入其中。在工厂虽说苦点累点,到月就领工资。种地可不一样,收不收要看老天爷的脸色,碰上旱或涝,辛苦一年白干。后来,干脆把土地交给村里,成为村里首批无地的农民,一家人从此开始了打工生涯。
这一走,好像人间蒸发一样,十多年杳无音信。慢慢地,亲戚、同学、朋友之间断了联系,人情世故也变得陌生了。这次趁儿子结婚,特邀大家来聚一聚,联络一下感情。
常有贵想到这里,本来女方安排3桌,又怕中午来的客人多,加上女方送亲的都在,到时侯多尴尬,又怕别人笑话,说自己是老鳖一,娶得起媳妇管不起饭。心里暗自盘算,村里自己户(近门,不出五服)每家来一个人,加上之前联系到的朋友,干脆准备10桌。
已是响午,礼炮响过,马上要开席了。新郎新娘恭恭敬敬站在礼桌前,支客(农村见多识广的人,结婚礼仪,各方面都由他安排)在一旁交侍新人,面带微笑站桌前,女宾双手敬糖果,男客双手敬支烟。
常有贵仅有的两家亲戚来了三个人,同学和朋友到现在不见人。打了一通电话,这个同学出差不在家,那个朋友有事来不了,左邻右舍都说吃过饭了。
唉,现在的社会,待客容易请客难……
难得糊涂诗文原创首发()作者:刘振汉,河南省新野县人。
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