“擦洗油烟机啦！擦洗油烟机啦！”我早饭后出门遛弯，在大门口碰见常来俺小区擦冼油烟机的宋师傅正推着小车吆喝着。“宋师傅您好！一大早来揽活了。”“是的，戴叔，活不好揽，早点看看有活吗？”“您以前不是每天从早干到晚，擦冼很多家吗？有时还要电话预约。”宋师傅无可奈何地说：“今年擦冼油烟机的活明显少多了。”
听到宋师傅说的话，想起俺单元上海籍周阿姨曾讲过，她是她家的“厨房主厨”，每天烟熏火燎，爆炒菜太多，落个气管炎毛病。年初回了一趟上海老家，在那里学会了环保烹调法，以煮炖为主，减少了油烟，油烟机里攒集的烟油也少了，当然需要擦洗油烟机的次数也少了，从那以后，这位家中“厨房主厨”气管炎比以前也好多了，这都是环保烹调修来的福。
笔者感叹：如果家家户户都用环保烹调法，油烟废气排放少了，既减小了家中“厨房主厨”们身体损害，减少油烟排放，也净化了空气，一举二得。
空气比较清新，是老百姓所期盼的，在这种环境里生活，与心旷神怡相伴，甭提心里有多么舒适，喘气都顺溜。心里想，多来几天蓝天白云，有多好啊！追求好的空气质量，也是人们环保意识有所提高的具体表现，值得称赞。
空气质量不好，大家都感同身受，特别是冬季的雾霾天气，浓度大、时间长,这种危害性天气对人体造成的危害是在不知不觉中的“潜移默化”,人人都深受其害,人人都烦、都抱怨，气都喘不顺溜，真不是个味。
当然，空气质量不好，是多种原因造成的，环保烹调法，以煮炖为主，减少了油烟，只是冰山一角。根治空气污染，除了控制企业废气排放丶建筑工地扬尘等大型污染源外，
每个人都应当从自身做起，从身边事做起，让污染源减到最低程度，如果我们人人都去这样做，“蓝天白云”会不断地向我们招手。今年五月，笔者曾撰写《“蓝天白云，繁星闪烁”多来点吧》的文章在报纸上发表，呼吁人们增强环保意识，从自身做起，大家一起来保护空气质量，让蓝天白云多来点。
▲本文作者撰写的《“蓝天白云，繁星闪烁”多来点吧》文章在报纸上发表。
笔者早饭后有外出散步的习惯，周日那天办喜事的还真不少，离我家不远处的一处酒店，同时三家举办婚礼，以往那可是一个“硝烟弥漫的战场”，可今天感觉空气明显清新多了，通过大玻璃落地窗，见里面有几家婚宴正热闹呢，店门口张灯结彩，门口地面上不见燃放爆竹的痕迹了，而门旁摆放电子礼炮更气派，大音箱里不时传来鞭炮声，噢！电子爆竹，美妙绝伦！
话外音：庆典喜事减少燃放烟花爆竹，用电子鞭炮，这样做又不失喜庆氛围，还能为提高空气质量作贡献，那是喜上加喜。
如果您在街道上行走，不时会发现低碳环保交通工具，自行车电动车还真不少，也是当今城市里一条亮丽风景线。笔者虽是奔“80后”的老年人了，但还是常年坚持骑自行车去赶街逛店，既为环保做了微薄的小贡献，还锻炼了身体，提升自已的精气神，好处多多。
▲本文作者常年坚持骑自行车去赶街逛店
朋友们，只要我们大家都留意，脑子里时时有环保这根弦，不去做、少去做有碍提高空气质量的事，让“蓝天白云，繁星闪烁”常在，大家都受益，多来点“蓝天白云”，好舒服哟！
（部分图片来自网络致谢原作者﹚
年12月30日
作者：戴忠群
编辑：方迎欣毛秘《白浪情》